ご家庭でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、日頃お世話になっている
あの方へ、またお歳暮、母の日など・・・贈り物やギフトにもいかがでしょうか？
女性の美容食や滋養食として有名な蔘鶏湯は、いつまでも健康でいてほしいと
いう心のこもった温かなギフトとして大変喜ばれております。
【サムゲタン（参鶏湯）専門店】ギフトやプレゼントにも
ご家庭でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、日頃お世話になっている
あの方へ、またお歳暮、母の日など・・・贈り物やギフトにもいかがでしょうか？
女性の美容食や滋養食として有名な蔘鶏湯は、いつまでも健康でいてほしいと
いう心のこもった温かなギフトとして大変喜ばれております。
10ヶ国の鶏肉を試してみて、1番美味しく、しかも安全な若鶏を選びました。
カラダの中から元気になる高麗人蔘やなつめなど、漢方として使われている食物を詰めます。
丁寧に灰汁（あく）を取りながら、じっくりと時間をかけてコトコトと美味しくなるまで煮込みます。グレイスでは工場ではなく店で作った30年来の秘伝のスープにこだわっております。スープは白濁しており「ゼラチン」「コラーゲン」がとても豊富なことが特徴。保存料などを必要としない美味しいスープです。
※ダンボールでの配送となります。
紙袋は別途ご購入ください。
全て手作りですので早めにお召し上がりください。
昔は韓国の王様しか食べられなかった王朝料理、それが"蔘鶏湯"です。
今でも。医食同源の思想が受け継げれているお隣韓国の食卓では"補薬"とも呼ばれ、
体に良い栄養食として、たいへん親しまれている料理なのです。
若鶏の中に朝鮮人参やなつめなどの漢方として使われている食物を詰め、滋味まろやかなスープで時間をかけておいしく煮込んでおります。
漢方と豊富なコラーゲンの効果で女性の美容食、また疲労時・精力衰退時の滋養食として有名な料理です。
蛋白質と良質な脂肪を含んでいるので、栄養・健康を気にする方にも薬効として料理を味わえます。
蔘鶏湯のスープにはコラーゲンにはコラーゲンがたっぷりと含まれております。このスープを鶏がかぶる位の大きさの鍋をご用意下さい。
（保湿性の高い土鍋が最適です。）
煮立ってきたら弱火にしてふたを開け、鶏の身をスプーンやヘラなどでよくくずします。
中に詰めてあるもち米がサラサラになるまで、更に弱火で5〜6分煮て下さい。
※商品到着後、冷蔵庫で保存の上、夏場は３日、それ以外は４日以内にお召し上がり下さい。
